大蒜套生姜，亩收入近万元

    海城市耿庄镇张先村，从．1980年开始从山东引进姜种进行试种，获得成功。于是，他们根据本地盛产大蒜的特点，为了提高  经济效益，利用蒜地套栽生姜，上茬大蒜亩产700W工右，亩产值1680元，下鲜姜平均亩产3250公斤，收入8125元，平均亩产值9800元，亩纯效益7600元，张先村已成为海城地区有名的鲜姜村，年产鲜姜175吨，分别销往鞍山、营口、沈阳、丹东、盘锦和大连等地，有370户农民成了小康户。

    大蒜套生姜要抓住以下四个技术环节：

    1.引进优妻种和蒜种  每年从山东省蓬莱地区引进优良种姜，并认真挑选出光亮无病、无伤的种块做种，大蒜则选用瓣大，味浓的耿庄大蒜栽种，在栽种前造反蒜瓣白、蒜须健壮的剥以蒜进行栽种。

    2.造反选宜地块，芽某种  栽培生姜的地块要造反蔬花肥沃的壤土或沙壤土，以中性为宜。

    生姜的栽种前要进行催芽。当大蒜在3月中下旬栽种捂地4月上、中旬开始进行种姜催芽。把远了的种姜放在火炕上保持20-27℃促使芽子健壮、肥胖，防止  长。大约经过20天左右芽就可以出齐了。在栽种前，对已催好的芽要掰成小块，同时每块姜块上只保留一个健壮的芽，其  芽都要掉，在掰姜过程中，还要对芽基部有幼根发生，分芽后伤口纤维太多，以及有红圈的种姜剔除。

    3.栽植时期与合理密植    4月15日－30日谷雨前后，将姜芽栽入大蒜沟内，浇足底水，株距17厘米，朱栽培，亩保苗5000株左右。苗间施入磷酸二铵和钾肥，然后培土。

    4.田间管理  姜种栽后约到5月5日－10日出苗后，铲蒜垄、拨工经常给姜沟培土，待大蒜起出后，每亩追施腐熟的鸡粪5000公斤，同时要灌一次在砂，进行一次大培土，当株高30厘米时，停止中耕以免伤根。通过中耕和培土，要使姜垄垄沟变成垄背，垄宽20-25厘米，高13-16厘米。在灌水上，一般在出苗前不浇水，苗出齐后浇一次水，以后要每隔7天左右浇一次小水，立秋前后隔3天左右浇一次水，雨季要注意排除积水，并注意雨后浇水降温。，秋分以后，根茎生长转缓，不要浇大水，防止姜块腐烂，在追肥上，一般在立秋前，追施一次氮肥和磷钾肥。

    5.病虫害防治  为了防止雨季积水造成姜块腐烂，可在雨季来临前用ＤＴ杀菌剂500倍液喷洒或随水灌根。

    6.采收与贮藏  海城地区一般在降霜前采收，在收获和运输中不要碰伤，收后稍晾一晾，分级挑选，实行沙培，贮藏。贮藏温度在5℃以上，15℃以下，防止冻伤。