中国农业大学研制成功
预防高血压鸡蛋
国家重点攻关专题
“降血压、降血脂功能鸡蛋的研究”日前通过验收，由中国农业大学承担的该项目利用含有一种有效成分的添加剂饲喂蛋鸡，并采取生物富集技术，将具有降血压、降血脂功能的一种不饱和脂肪酸富集到鸡蛋的蛋黄中，一周后鸡生产的蛋即具有预防高血压、高血脂的功效。