专家指出---


天然食品不等于绿色食

许多人往往认为天然食品就是无污染绿色食品。而有关专家指出,天然食品并不等于绿色食品。

   这是因为环境污染无处不在,天然植物生长其中,同样会受到污染。同时,天然植物本身也会产生一些有害的物质如亚硝酸盐、生物碱等以抵抗更多虫害。  另外,绿色食品一些严格的标定也是天然食品达不到的。首先,产品强调出自最佳生态环境,即生长区域内没有工业企业的直接污染;其次,产品要实行全过程质量控制,即通过产前、产中、产后的有效监控以确保质量;再有,要对产品实行标志管理;最后,绿色食品分A和AA两级,是真正与国际接轨的“有机食品”。现在我国获此标志的食品有40多个。