稻田种生姜划得来

湖南省湘潭县中路铺镇永红村自80年代初起开始种植生姜,到现在,种植范围扩展到永红、中南、凌角、柱塘、柳桥
等村,种植面积增加到2000多亩,其中稻田种植1200亩。一般亩产可达到2000-3500公斤(高的可达4000公斤),亩产值
2300—4000元,亩生产成本约800元(其中:种姜成本约150元),投入产出比1:3以上,还可作一季冬菜。鲜姜广销长沙、
湘潭、衡阳和湖北等地。 

    1999年,中路铺镇柳桥村14户农户,稻田种植生姜间植白薯计75亩,亩平产生姜2300公斤,白薯250公斤,亩平产值
3260元。该村长老组唐金荣,稻田种生姜间白薯20亩,总产生姜4.7万公斤、白薯5000公斤,采取地窖贮存、淡季销售的
办法,实现销售收入6.64万元,折合亩产值3320元。 

    2000年,中路铺全镇生姜种植面积达2500多亩,已实现总产值达700万元以上,是该镇除湘莲以外的又一支柱型产业。目前,中路铺镇政府牵头引进技术和资金,正在筹建一个生姜系列产品深加工企业----白石黄姜饮料食品加工厂,这将推动该镇以至全县的生姜产业更上规模、上档次。