玉米芯生料栽培香菇获成功

一种用玉米芯生料栽培香菇的新技术在沈阳农业大学研究开发成功，经省科技厅鉴定：该项技术填补了国内空白，在玉米芯生料栽培香菇方面达到国际先进水平。该项目已累计在昌图、法库、本溪、新宾、清原等地推广800多亩，香菇鲜品产量达800万公斤，获经济效益2688万元。近日，该技术荣膺省政府科技进步三等奖。

    由沈阳农业大学高级实验师冯景刚主持完成的“玉米芯生料栽培香菇技术”是指栽培香菇的培养料以玉米芯为主，适量添加麦麸、石膏等其他辅料，经过人工拌料、装袋、接种，并进行科学的管理，从而生产出优质香菇的生产方法。它的优点是香菇生产原料由玉米芯取代了木屑，非常适合我国玉米产区进行香菇生产，解决了非林区香菇生产原料不足的问题，也间接起到了保护森林，保持生态环境的作用。此外，这种香菇生产方法属于生料栽培，培养料不用高温处理，节省能源，并且省力省事，降低了生产成本。玉米芯生料栽培香菇不仅社会效益、生态效益显著，而且经济效益亦非常可观。每公斤玉米芯平均可产鲜品香菇1公斤，生物学转化率为100%。每亩地大棚投料1万公斤，产鲜菇１万公斤，产值达6万元左右，利润5万元左右。投入与产出比约为1∶6。