湖南省护潭乡调整结构
大力发展高效蔬菜
湘潭市雨湖区护潭乡农民以市场为导向，及时调整种植结构，使“种田”获得了良好的经济效益。
随着市场经济的发展，该乡种植业结构也不断调整。农民先后采用“稻--稻--菜”、“瓜--稻--菜”、“菜--菜--稻”
等多种轮作方式，大力发展稻田的增产潜力。全乡5000多亩耕地，种稻田原来3000多亩降至1000亩。每年种一季早熟杂交
晚稻解决口粮问题，其余8个多月时间连种2—3季蔬菜，一年四季人不歇、地不闲。该乡稻菜结合、因增种蔬菜使稻农增
收300多万元，亩平增加2000元以上。
该乡专业菜农户通过品改调优、季节调早及科学技术使收入不断增加。二OOO年，1000亩成片的早熟肉丝瓜，采用大棚与小棚结合而赶早上市，头几批货卖到每公斤3元的好价钱。还有菜藕、杂交蕃茄，由于季节早、质量好，单是一季作物亩产值都在5000元以上。另外，菜农生产普遍由粗放型向集约型转变，各类细菜、反季菜、娃娃菜相应增加1000多亩，大面积平均亩产值达6000元以上。一些经营好的菜地可获万元以上的亩产。