我国蔬菜出口前景广阔

新一轮农业结构调整使蔬菜生产面临两种机遇，一是由于粮改、棉改而为蔬菜发展提供了空间，二是加
入ＷＴＯ可极大地推动蔬菜的出口。我国即将加入ＷＴＯ，这对当前农业生产既是严峻的考验，更是难得的
机遇，业内人士特别指出，发展创汇蔬菜，是一个千载难逢的好机会。

    据中国蔬菜流通协会介绍，近几年来，全世界蔬菜贸易额不断增加，发达国家对蔬菜的需求越来越多，
以日本为例，90年代末已达200万吨以上。出现这一趋势的主要原因包括人们饮食结构改变，其中蔬菜对人类
健康的作用是其他任何食品都不能取代的；同时，发达国家蔬菜生产弱化，对农业实行高度保护，必将减少
不具备比较优势的农产品生产，发展一些机械化程度高、规模效益高的如稻谷等农产品，而让出蔬菜等农产
品市场份额。这就为我国扩大蔬菜出口提供了难得的机遇。

    中国蔬菜流通协会有关人士强调指出，我国去年蔬菜出口量是进口量的30多倍，出口金额是进口金额的
50多倍，在国际市场极具竞争优势。

    我国即将加入ＷＴＯ，农产品生产一定要立足国内外两个市场，通过发展蔬菜等劳动密集型具有价格竞争
优势的产品，来弥补受规模经营限制的粮、棉、油大宗农产品的生产，即用劳动力资源的优势来补偿耕地不足
的劣势，充分利用我们自己的优势，以量大、质优的产品去占领国际市场，形成我们参与国际大市场竞争的独
特风格。在新一轮农业结构调整中，要进一步优化农业资源配置，更好发挥地区农业比较优势。坚持抑劣扬优，
对不具出口优势的蔬菜等产品，要积极开拓具有西方特色的蔬菜，特别是“洋蔬菜”的生产、销售。要着力开
发两个市场，特别是起步阶段，由于规模等原因，开发国际市场尚有难度时，更要注意国内市场的开发，做
到以内促外。