蛋价长期低迷原因分析

我国蛋价已较长时间低迷不振。今年8月份各地蛋价突然反弹。虽然这次涨价仍比去年同期约低1成，但涨幅也不小。
据有关方面提供信息，从7月下旬至8月底全国市场蛋价上涨25％-30%。北京市场更突出，每500克鸡蛋从1.80元涨到
2.50元，最高达3元，涨幅达30%。但是中秋节后，各地蛋价又已回落。近期山东由2.10元下跌到1.65元，苏北主产区
由2.15元跌至1.70元左右。上海市场鸡蛋零售价由2.50-2.60元跌至2.10-2.20元。

    据有关方面分析，蛋价长期走不出低谷的原因主要有：

    １．许多地方调整农业结构都把稳定发展蛋鸡生产作为引导农民发家致富的支柱产业。今年上半年养鸡业虽受病疫流
行影响，产蛋水平下降，但1月－6月全国禽蛋总产量仍达到1096.45万吨，同比增长6.02％。

    ２．天气转凉，产蛋回升。因蛋价持续走低，养殖户调整饲养叉口，今年三、四月份投苗量较多，目前苏北主产区存
栏的鸡基本上都是产蛋鸡（去年同期约有20％为青年鸡），时下都逐步进入产蛋高峰，蛋源明显增加，但销售不畅。无

次蛋价一反弹，就纷纷抓“鸡”遇，赶紧订苗，不少地方出现种苗紧缺。８月下旬苏北蛋鸡苗价从1.10元涨至1.60元／只，
不少孵坊苗鸡10、11月已订满。