小尾寒羊养殖将成为
黄金产业
据有关专业人士分析预测,近几年,养羊热将呈现前所未有的新局面。
因饲养鸡、鸭、肉狗、狐狸等饲料要以粮食及肉类为主,成本较高,效益不明显,羊是反刍草食家畜,具有较强的合群性,便于放牧管理和圈养管理。它的采草能力和发达的瘤胃,能大量利用牧草和秸秆等粗饲料转化为人们所需的羊肉、毛皮等。并且肉羊早熟、抗病力强、繁殖力高、周转快。一般当年产的羔羊,当年就可屠宰受益。
羊肉,蛋白质含量高于其它肉类,是低脂肪、低胆固醇的理想肉食,并且有健胃、强脾、补肾、去寒之药用功效在国际市场羊肉供不应求。除羊肉外,皮毛及肠衣是轻工业的原料,也是出口创汇的重要产品。自去年以来全国共有投资千万元以上的羊肉产品加工企业200多家,目前国内已开发的红烧羊肉、清蒸羔羊、烧烤全羊等近百种产品,畅销世界各地。
饲养肉羊首先要选对品种,不然育肥效益就差。目前,产肉性能比较好的品种有大尾寒羊、小尾寒羊、哈萨克羊、乌珠穆心羊、阿尔泰羊、鲁西南青山羊等。从产肉性能、繁殖率、早熟性考虑以饲养小尾寒羊经济效益最好。
行家断言:今后几年,小尾寒羊养殖业将是一项全国性的深度开发、规模养殖、综合加工、出口创汇的黄金产业。