富硒苹果闯市场

硒是人体必需的微量元素，然而据统计我国有2／3以上的地区处于低硒或缺硒环境。

今年，山西省临猗县大闫乡科技示范户冯胜刚与首都师范大学的教授一起研究培育出的富硒苹果，将为人们从天然食品中获取硒元素，解决人们因缺硒而导致的健康问题带来了福音。 　

　　硒是一种无机元素，人体不能直接吸收。而冯胜刚培育的富硒苹果是根据“回归自然”的原理，利用果树生理生化，通过高科技的“ 专用树体输液”、“叶面喷施”、“根部灌施”等技术创新，将无机硒有效地转化为有机硒，富于果品之中。经有关部门测定：富硒苹果每公斤鲜果硒含量为22.2～22.9毫克，较普通苹果提高了6.5～8.5倍，成为补充人体硒元素的理想保健果品。