钢城给菜篮子上保险

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近些日子，家住鞍山市铁东的张大嫂手中的菜篮子有了新的变化：带有认证标志的农副产品多了。对此张大嫂的看法是，"认证"的农副产品吃起来健康又放心。
　　据了解，鞍山市有着张大嫂这样想法的家庭主妇不在少数，某超市农副产品柜台负责人顾先生告诉记者，现在很多家庭主妇就是冲着"认证"才到超市来购买农副产品的，虽然"认证"的农副产品的价格比通常的农副产品要平均高出30％左右，但是，"认证"的农副产品，特别是蔬菜，每天的销量却占去了农副产品销售总量的70％左右。
　　目前在鞍山市农副产品市场上保持着两强对立的格局，一面是不少品种采用特定的农药、化肥催生和防虫蛀，或加大剂量使用添加剂以确保品种果实丰满、口味鲜美，或增加防腐剂的使用以延长保鲜期，虽然价格相对低一些，但超量的农药、添加剂和防腐剂等均对人体健康不利。另一面是认证食品，讲究安全、卫生、营养，突出产品的自身品质、形态和风味，并通过国家特定的安全、卫生标准和行业质量标准的认证，不会伤害人体健康。