我国鹅市场有待开发

近年来，我国养鹅业发展迅速，饲养规模不断扩大。据有关资料显示，目前鹅的饲养量已有6亿只左右，鹅肉产量达70万T以上。而我国鹅的市场需求处于供不应求状态，对鹅的年需求量在8亿-9亿只。据预测，仅广州年需求量就达7000万只，上海每年需要量在2000万只左右，香港每天则需要10万只，鹅市场发展前景十分广阔。