奶牛品种－－荷斯坦牛

(2003-9-16)

    原产于荷兰，是世界著名的奶牛品种。体格高大，结构匀称，皮下脂肪少，被毛细短，乳房特别大，乳静脉明显，后躯较前躯发达，具有明显的乳用型外貌，毛色为明显的黑白花，黑白花的多少不一，腹下、四肢下部及尾帚为白色。成年公半体重为900－1200公斤，母牛650－750公斤。乳用荷斯坦牛的产奶量为各乳牛品种之冠，平均产奶量为6500－7500公斤， 最高单产可达22870公斤，乳脂率3.6％－3.7％。