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河虾需求旺

河虾是优质的淡水虾类。它肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,颇得消费者青睐。市场对河虾的需求量与日俱增,畅销不衰,且价格较贵。在鲈鱼、桂花鱼、鳗鱼、甲鱼、鲟鱼等众多名优鱼类价格大幅下跌的情况下,河虾价格仍十分坚挺。广州黄沙水产交易市场的河虾,每公斤销售价格最高时达52元-56元。
  由于市场需求量较多,而野生资源量有限,加上江河水域污染而捕捞量日渐减少,故发展人工养殖前景看好。有行家认为,只要饲养得当,每亩养河虾的效益是养鱼的6倍-8倍,甚至更多。另据了解,养殖河虾并不复杂,一般水深1米-1.5米的池底有沙泥的池塘都可作为河虾的养殖池,池塘应靠近水源,以便及时排水,增加氧气。河虾属于杂食性,它繁殖力强,生长快,还可与鲢、鲮等非肉食性的鱼类混养,饲养得好,经济效益可观。